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简单的腌咸鸡蛋的方法
简单的腌咸鸡蛋的方法

简单的腌咸鸡蛋的方法

准备时间:36分钟
烹饪时间:26分钟
发布时间:2017.07.23 04:15

腌咸鸡蛋的方法是非常简单的,喜欢吃腌咸鸡蛋的朋友们,可以好好尝试一下这款菜肴。这款菜肴搭配非常容易,吃饭,吃面都可以用来搭配,都是很好的选择。在夏天的时候,我们家都会做一些腌咸鸡蛋,做饭的时候,放在饭里面蒸一下,就可以吃了,也是非常方便的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.在水中将鸡蛋用软毛刷清洗干净,擦干水分,放在干燥处约半小时
  • 第二步
    2.将伏特加倒在小碗里,约15克盐到在一个平盘中,将每个鸡蛋先在酒中滚一圈,然后再在盐里滚一圈
  • 第三步
    3.将所有盐和200克水混合加热后,充分搅拌,再加入剩下的清水,放凉
  • 第四步
    4.鸡蛋放入干净的玻璃或陶瓷器皿中,倒入刚才的伏特加和放凉的盐水,盖好
  • 第五步
    5.将腌鸡蛋的瓶子放在阴凉干燥的地方,大约两个月时间,就腌好了

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腌咸鸡蛋的方法 腌咸鸡蛋的方法
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腌咸鸡蛋的方法简单易做,省时省力,无任何添加剂,吃的放心,烹饪初学者也可以轻轻松松完成,自己做的比买回来的鲜鸡蛋健康多了。这道腌咸鸡蛋在制作时需要选用新鲜的鸡蛋……

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