美味的五花肉粽子

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.23 01:22

端午佳节，赛龙舟，吃粽子，不仅仅是一种习惯更加是一种情怀，一种传承千年的传统。而粽子的口味也是多种多样，可以根据自己的喜好去制作。今天出版要给大家介绍的就是这道美味的五花肉粽子，肥而不腻的五花肉作为主料，美味不容错过哦。

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主料

• 糯米 ：适量

辅料

• 五花肉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  五花肉切块，加入葱姜蒜、料酒、老抽、盐腌制12小时以上。
• 第二步
  .粽叶和马莲清洗干净，水开后煮五分钟。
• 第三步
  取三张粽叶，并排铺平，把尾部折回来，形成一个漏斗状，底部先铺一层糯米。
• 第四步
  放上一块五花肉
• 第五步
  顶部用糥米填满，再在糥米背后插入一片粽叶。
• 第六步
  把四张粽叶折下来，盖住糥米，把尾部折回来包住整个粽子。

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五花肉粽子

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五花肉粽子是一种以糯米、五花肉为主料的节日风味美食。在制作时糯米需要提前泡好，否则不容易煮熟，而且容易造成口感不好。五月粽叶飘香时节是包粽子的最佳时候，各种各样……

包含食材

• 糯米
• 五花肉

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