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好吃的鲜奶油
好吃的鲜奶油

好吃的鲜奶油

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 03:02

说真的,之前我一直以为鲜奶油的主料是牛奶,没想到是蛋清呀,自己制作出来的鲜奶油是比较适合自己的,而且用来蘸着烤的面包或者蛋糕来吃也是 挺不错的呢,这就是所谓的蛋糕的奶油吧,真的是挺不错的呢,制作的过程也是挺鸡蛋的,也是挺经济实惠的呢。

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主料

  • 鸡蛋清 :4个

辅料

  • 盐 :少许
  • 白醋 :1滴
  • 糖 :3勺

具体步骤

  • 第一步
    1将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。
  • 第二步
    2放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。
  • 第三步
    3打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
  • 第四步
    44、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打
  • 第五步
    5在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

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鲜奶油 鲜奶油
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鲜奶油大家不用担心他的做法会非常的复杂,其实他所用的原材料都非常的简单,这一点,大家完全不用担心。这道美食里面掺杂了一种中草药所以他非常的具有传统的中国特色大家……

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