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家常炒藕片的做法
家常炒藕片的做法

家常炒藕片的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 06:30

这又是一道普通的家常菜——家常炒藕片, 家常炒藕片的做法不难,鲜藕和红灯笼椒一起炒着吃,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家人不会吃辣的话,那就算了吧~

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。
  • 第二步
    将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。
  • 第三步
    炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。

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