秋冬必备：糖炒栗子（安心 无石蜡）

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.15 10:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 栗子“开刀”，用剪刀剪一个十字口，以免炒的时候爆炸
• 第二步
  2. 锅子洗干净，烧干以后把栗子倒进去不停地翻炒
• 第三步
  3. 不停翻炒20分钟，栗子就开口了嗷～加入一小勺油，继续炒10分钟，可以闻到栗子的香气
• 第四步
  4. 撒入一点点糖，上色，就可以出锅啦！香喷喷又干净的糖炒栗子，趁热吃嗷！

烹饪技巧

• 圆滚滚的栗子，比扁的好吃。新鲜的栗子最好洗净，晒干，晒两天，壳和肉略分离，炒起来更好吃

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