超简单糖炒栗子

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.10.16 03:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 栗子切十字花刀，务必深一些，小心自己的纤纤玉指哦~
• 第二步
  2. 改好刀的栗子放入锅中，加入冷水没过栗子，再在锅中加入一勺半白糖、一勺植物油。盖上锅盖中到大火煮吧~
• 第三步
  3. 待水开了有五六分钟，转中小火焖煮15~20分钟，之后再转大火把水烧干。因为有糖水干后特别容易焦，这时候要特别小心哦~
• 第四步
  4. 小心翻炒几下，富有淡淡焦糖风味的糖炒栗子出锅~

烹饪技巧

• 为了避免栗子被煮的太烂，中间可以尝一下，如果已经熟透，就可以调大火收汁了。

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