茯苓粥 ，茯苓是很有药用价值的一种材料，茯苓可以健脾安神，最近我总是觉得有点心神不宁的，所以买了茯苓来煮着试试，我觉得把茯苓和粥一起煮，就是一道很好的食疗的粥了，又好吃又在不知不觉的改变着自己的身体，我还加了红枣，吃起来整个粥甜甜的。
补充一下，如果喜欢把粥煮得烂一些呢，可以先将红枣加水炖烂后，再加入茯苓以及事先已经煮好的粳米粥，直至将茯苓炖烂，这样煮出来的茯苓粥更加顺滑。茯苓粥在清晨空腹服用，可以强身健体，延年益寿。
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