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香辣牛肉酱
香辣牛肉酱
香辣牛肉酱

香辣牛肉酱

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.22 08:45

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主料

  • 花生米 ：适量
  • 豆瓣酱 ：3大匙
  • 红辣椒 ：适量
  • 牛肉 ：适量

辅料

  • 白糖 ：1大匙
  • 椒盐 ：1勺
  • 植物油 ：适量
  • 蒜末 ：若干

具体步骤

  • 第一步
    1.牛肉切丁，红辣椒若干，花生米炒熟去皮后碾碎，豆瓣酱三大勺，蒜末若干，白糖一大勺，椒盐一勺，植物油适量。
  • 第二步
    2.锅内加油小火烧热将红辣椒炸熟捞出，继续放入牛肉丁炒熟（期间将红辣椒切碎），依次加蒜末爆出香味，加入辣椒碎、面酱、椒盐、白糖、花生碎，翻超几下即可出锅。

烹饪技巧

  • 冷却后装瓶可保存一周或冷藏保存。

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香辣牛肉酱 香辣牛肉酱
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