美味的羊肉粉

准备时间:60分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.23 12:02

美味的羊肉粉主要用到的食材是羊肉以及粉丝等多种原材料，粉丝是大家都非常喜欢吃的一种食材，口感也是相当的 不错，羊肉口感醇厚，含有大量的营养成分，羊肉的加入能够让整个的面条营养更加的均衡也美味。来学学这道美味的羊肉粉吧。

更多详情

• 1554人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.将去净肉的羊骨头洗净放入锅底，加清水烧开后，把备好的羊肉分数次下锅煮熟捞出（用小锅煮，保持汤鲜），晾至还有余热时，用纱布将羊肉包成长方形，每包约为1000-1500克，并用重物压干后取出，切成大薄片待用。
• 第二步
  2、取精米粉用凉水淘散，去掉酸味，捞入竹丝篓内，放入开水锅中烫熟烫透，盛于大碗内，将羊肉片、羊杂碎盖于粉的上面，舀入原汁羊汤，加混合油、酱油、煳辣椒面、花椒面、精盐、胡椒面、葱花、芫荽等即成。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

果威厨妈

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

羊肉粉

16

已被1974人参考

羊肉粉是一道用粉丝和羊肉等为原材料而做成的家庭常吃食物。羊肉吃起来特别舒服，但是有很大的膻味，厨师若是能够很好的处理的话味道不是特别大。但是吃这个维持身体的蛋白……

包含食材

• 粉

相关做法

粉

• 
  四川凉粉
  13人点赞
• 
  美味馒头
  619人点赞
• 
  自制馒头
  1189人点赞

热门推荐

• 布朗尼
• 戚风蛋糕的做法
• 茴香饺子
• 咖喱鸡腿饭
• 重庆辣子鸡
• 饺子馅
• 香干炒芹菜
• 赤小豆薏米粥

全部其他的“羊肉粉”做法

• 
  果威厨妈

美味的羊肉粉评论

评论

• 
  馒头

  馒头，这是一种用面粉为主要原材料制作出来的食品，利用了蒸煮的……

• 
  炒排粉

  炒排粉的营养物质丰富多样，对很多人都是很适合的，而且制作这道……

• 
  四川凉粉

  四川凉粉是一道四川特色美食，爽口美味，做法简单方便，是当地人……

• 
  银针粉

  银针粉，是一种用米粉和其他食材搭配制作出来的既可以单独吃，也……