喷香的红豆天使蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.01.11 06:42

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主料

• 低粉 ：50
• 鸡蛋清 ：3个
• 糖红豆 ：
• 塔塔粉 ：14小匙

辅料

• 香草粉 ：12小匙
• 糖 ：4小匙
• 盐 ：18小匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋清3个，加1/4勺塔塔粉
• 
  第二步
  2.朝同一方向打5分钟，至湿性发泡（提起打蛋器，蛋泡糊尖下垂）
• 
  第三步
  3.分勺加入4勺糖搅打
• 
  第四步
  4.低粉50克，香草粉1/2小勺，盐1/8小勺混合，筛入蛋泡糊中，搅匀
• 
  第五步
  5.加入糖红豆轻手拌和（可根据自己喜好加入不同的干果，如葡萄干）
• 
  第六步
  6.倒进蛋糕模子，放入预热160度的烤箱，烤20分钟

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