美味的清炖牛肉的家常做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.15 09:30

爱吃肉的孩子，早餐不能没肉，没盐味，也不行。所以周日买了一块牛腩，清炖了一锅牛腩，把牛肉汤分装到保鲜盒里，炖好的牛腩也分装到保鲜盒里，这样早上起来就可以很快的做出一碗清汤牛肉面，保证一上午精力充沛，身上也暖暖呼呼的。快来制作美味的清炖牛肉的家常做法吧。

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛腩洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水
• 第二步
  葱切段，姜切片，蒜拍松
• 第三步
  牛腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫。捞出
• 第四步
  把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水
• 第五步
  大火烧开，转小火炖煮1个半小时，加入盐调味，再炖20分钟即可

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清炖牛肉的家常做法

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