自制豆豉焖鸭

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.30 12:59

这道自制豆豉焖鸭 味道还是十分的丰富的，既有鸭子的香味，同时还有豆豉的那种咸鲜味，搭配起来刚刚合适，而且我们都知道鸭子是一种营养价值比较高的食物，平时你可以用它来大补身体，整道菜的味道都是很棒的，赶紧跟着小编来试一试这道美味的豆豉焖鸭吧，

更多详情

• 2090人看过
• 16
• 收藏

主料

• 鸭子 ：适量

辅料

• 豆豉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭肉、豆豉、姜、蒜蓉、香菜、葱、陈皮
• 第二步
  锅里下油，爆香姜蒜，再下豆豉一起爆香
• 第三步
  加入鸭肉翻炒，直到炒到鸭肉变色，有点焦黄的颜色
• 第四步
  加入少许糖、生抽、花雕酒翻炒均匀泡好的陈皮
• 第五步
  加入陈皮再炒均匀加入适量的水焖煮25分钟
• 第六步
  水收干后下少许蚝油、葱、香菜翻炒均匀即可
• 第七步
  豆豉焖鸭

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美食输包

共有484个成果

TA的其他成果

查看全部

豆豉焖鸭

14

已被2971人参考

豆豉焖鸭是我最拿手的一道了，虽然工序麻烦了一点，但是做好以后的美味是让人回味无穷的。有没有和我一样的吃货，为了美味付出自己的宝贵时间呀？虽然做的时间长了点，待我……

包含食材

• 鸭肉

相关做法

鸭肉

• 
  色味俱全的啤酒鸭
  911人点赞
• 
  美味的啤酒鸭
  1010人点赞
• 
  香气十足的啤酒鸭
  482人点赞

全部其他的“豆豉焖鸭”做法

• 
  最爱的茄子
• 
  小饭馆馆
• 
  木耳炒肉丝
• 
  我love厨房

自制豆豉焖鸭 评论

评论

• 
  焖青头鸭

  焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……

• 
  啤酒鸭

  啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……

• 
  腐竹焖鸭

  美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……

• 
  鸭肉火锅

  火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……