美味的香菇羊肉汤的做法

具体步骤

• 第一步
  花生洗净，用水泡一会，备用。
• 第二步
  干香菇洗净，用温水泡10分钟，备用。
• 第三步
  准备好姜片、葱段备用。
• 第四步
  胡萝卜切滚刀状，备用。
• 第五步
  羊肉焯水，过冷水洗净，备用。
• 第六步
  将除胡萝卜外的所有食材加入炖锅中，加入适量水。
• 第七步
  大火烧开，转小火炖2个小时。
• 第八步
  加入胡萝卜。
• 第九步
  加适量料酒，炖半个小时，起锅。