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好吃的石锅拌饭的做法
好吃的石锅拌饭的做法

好吃的石锅拌饭的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.13 02:01

我记石锅拌饭的做法好像是韩国那边非常著名的小吃。那边的人基本都喜欢在家里做石锅拌饭的做法吃。石锅拌饭的做法用料简单,做法也不难,其实就是用葱花油与酱汁和肉末搅拌好了吃,为家人做这道平民面食,其滋味鲜美,香味扑鼻,让人回味无穷。

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主料

  • 米饭 :适量

辅料

  • 酱料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    所有材料洗净,香菇切片,胡萝卜、金针菇、黄瓜、洋葱切丝。牛肉里脊切条,加入料、椒盐、玉米淀粉拌匀腌20分钟。
  • 第二步
    锅里放水烧开,加入油、盐、加入青菜煮一分钟,捞起沥干
  • 第三步
    加入金针菇煮熟,捞起沥干。
  • 第四步
    取净锅,热锅放油,加入牛肉爆熟
  • 第五步
    加入洋葱切至断生,起锅。
  • 第六步
    石锅里面抹上香油,防止粘锅。
  • 第七步
    把煮熟的米饭倒入石锅里,压实。
  • 第八步
    上面铺上煮熟的菜
  • 第九步
    把鸡蛋放石锅里,蛋黄撒上黑芝麻,周围撒上白芝麻,再舀一勺拌饭辣酱,开中火,听到滋滋的声音一两分钟就可以关火了。

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