美味酸菜羊肉粉丝汤的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.13 12:42

舌尖上的美味可谓是多种多样，每一种都有着自己的特色，所以今天为大家介绍的就是一道备受欢迎的美食小吃酸菜羊肉粉丝汤的做法。酸菜提升整体口感，变得咸香美味，而且粉丝软糯香甜，羊肉更是入口即化让人喜爱不已。你是不是心动了呢？

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主料

• 酸菜 ：150
• 羊肉 ：200
• 粉丝 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝，羊肉切薄片，粉丝用清水泡软；
• 第二步
  锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿，把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉调味儿；水再沸时放入羊肉片划散，放入粉丝煮至变软，加盐调味儿即可。

烹饪技巧

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酸菜羊肉粉丝汤的做法

8

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酸菜羊肉粉丝汤的做法其实十分的简单易学上手，酸菜羊肉粉丝汤是一道美味而且健康的老火靓汤，酸菜是整锅酸菜羊肉粉丝汤的点睛之笔，酸菜的酸酸的酸味让酸菜羊肉粉丝汤咸香……

包含食材

• 羊肉

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