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简单的土豆炖鸡肉的做法
简单的土豆炖鸡肉的做法

简单的土豆炖鸡肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.31 04:54

夏天来了,正是吃土豆的季节,我个人很喜欢吃土豆的,因为土豆煮得软软的,真的是很好吃。今天小编教大家土豆炖鸡肉的做法,希望大家会喜欢。大家在有空的时候,可以做一下给我们的父母和孩子吃,偶尔尝尝新鲜的美食,这是对生活的一种向往,相当不错哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡肉解冻
  • 第二步
    用刀剁成小块
  • 第三步
    锅内水烧开,将鸡肉放入用热水焯3-5分钟,去血沫,捞出控干备用
  • 第四步
    切成滚刀块,放入凉水中浸泡5分钟左右,去淀粉
  • 第五步
    准备一小碗,装葱花、姜丝、花椒和辣椒段,作为爆锅料.
  • 第六步
    倒入烧开的热水,搅匀后尝一下汤的味道,通过加酱油和糖调节,注意汤的味道不要太咸,否则越炖咸味越重.大火烧开后小火慢炖20-30分钟,开盖大火收汤,加适量盐翻炒均匀.

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丁厨房

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土豆炖鸡肉的做法 土豆炖鸡肉的做法
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土豆炖鸡肉的做法十分简单的易学,土豆炖鸡肉是一道美味而且健康的家常菜,鸡肉有益气、补精等功效,土豆则是含有大量的维生素,土豆炖鸡肉十分的有营养,鸡肉皮脆肉嫩,咸……

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