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美味的鸡肉炖白菜
美味的鸡肉炖白菜

美味的鸡肉炖白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.04 10:30

来上一道主菜鸡肉炖白菜,真的是深受国内外朋友的喜爱。香甜松软,入口即化。这个菜的做法各个地方也会稍有不同,每家做出来的都有他们自己的味道。做自己喜欢的味道就是最好的,完美的东西不一定所有人都喜欢的,适合自己的才是最好的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    首先,将白菜用刀斜着切片,鸡胸肉也切成片,备用。
  • 第二步
    热火倒油,将鸡肉放入锅中翻炒至半熟。乘出,在鸡肉上撒一些料,备用。
  • 第三步
    将锅再次烧热倒油,葱姜蒜末爆香,倒入白菜,中大火翻炒。
  • 第四步
    放生抽老抽,一勺白糖,继续翻炒,再放两勺蚝油,以及一小勺十三香,继续翻炒。待白菜变软放入盐。
  • 第五步
    加入鸡肉,继续翻炒,这是锅内会有白菜炒出来的水分,所以要用少许水淀粉收汁,出锅前记得放一些鸡精提鲜,如果味道已经够了可以不放鸡精。
  • 第六步
    接下来就是品尝了

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笨笨小厨

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鸡肉炖白菜 鸡肉炖白菜
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鸡肉炖白菜是一道用鸡肉还有白菜等等为原材料做成的食物。很平常吃的食物,白菜是一种特别普通的素菜虽然如此但是它炒出来的口感确实是不可低估的,很好吃很爽口,用来做汤……

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