自制泡白萝卜（超简单的泡菜法）

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.01 10:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白圆萝卜洗净去皮。个儿大小通吃~
• 第二步
  2. 切稍薄的片，大小适中。
• 第三步
  3. 加入多一点的盐拌匀，放置腌上半小时。腌至萝卜片稍软后，洗去盐水，沥去滴水。
• 第四步
  4. 萝卜片放容器里加入白糖、醋、蚝油。拌匀，可以尝下味道做些调整。
• 第五步
  5. 再放置二个小时就能吃的，放上一天的话会更入味。
• 第六步
  6. 随时装盘吃几片，脆爽可口！我做得偏甜的口味，很好吃~

烹饪技巧

• 1、多则几十个，少则一两个萝卜，这个方便小菜随手都能做。2、添加调味的量根据自己的喜好，偏甜偏咸偏酸都成，也随意。3、喜欢的话，可以加辣。

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