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乐乐自家菜-桃酥
乐乐自家菜-桃酥

乐乐自家菜-桃酥

准备时间:1小时6分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.06.01 08:00

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主料

  • 低筋粉 :100
  • 高筋粉 :100
  • 菜油 :100
  • 全蛋液 :30
  • 糖粉 :80
  • 苏打粉 :3

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把油,糖粉,蛋液混合均匀。
  • 第二步
    2. 把低筋粉,高筋粉,苏打粉筛入混合好的油,蛋里拌匀。分成20g的小剂子,做成元饼,放烤盘里,位置留的宽裕些。
  • 第三步
    3. 烤箱180度预热,先烤5分钟,取出刷蛋液,撒上芝麻,继续烤15分钟。
  • 第四步
    4. 忘了放苏打粉了,但还是很好吃的。

烹饪技巧

  • 虽然没有了黄油,但是用油还是多了点。

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笨笨小厨

笨笨小厨

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黄油版桃酥 黄油版桃酥
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已被3753人参考

这是一款桃酥饼干,经过我的改良,加入了比较多的黄油,所以别有一番风味,口感更加香滑细嫩,气味也更加浓郁。在做这道桃酥用的核桃最后选用熟核桃,假如是生核桃建议先放……

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