源自宫廷的酥香小点心-桃酥

准备时间:40分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.30 03:59

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主料

• 面粉 ：210
• 全蛋液 ：20
• 细砂糖 ：85
• 色拉油 ：110
• 泡打粉 ：1／2小勺
• 苏打粉 ：1／4小勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 细砂糖加色拉油加全蛋液搅打均匀。
• 第二步
  2. 低粉里加入泡打粉，苏打粉混合均匀。
• 第三步
  3. 把混好的粉类过筛两次加入步骤1里。
• 第四步
  4. 拌匀，和成面团。
• 第五步
  5. 包上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛20分钟左右取出。
• 第六步
  6. 把面团分成约18g／个的小块，用手撮圆按扁成圆形。
• 第七步
  7. 全部弄好后，撒上黑芝麻，用手轻轻按压，让黑芝麻粘在桃酥生坯上。。
• 第八步
  8. 烤箱预热175度，上下火，把做好的桃酥生坯放进烤箱中层，烤约15分钟即可

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• 鸡蛋

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