腌白萝卜

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.16 04:51

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主料

• 白萝卜 ：1根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层.
• 第二步
  2. 撒上一层少许盐. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟.15分钟后将碗里的水分倒出.
• 第三步
  3. 再放入一大勺白糖.将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟. 15分钟后用手挤干大碗里的水分.
• 第四步
  4. 倒入两大勺子生抽. 倒 入一勺白醋.倒入白开水.没过白萝卜片为准.
• 第五步
  5. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可.

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辣腌白萝卜

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辣腌白萝卜，是一道简单易学的腌制类小菜：多汁的白色萝卜配以小红尖辣椒或者辣椒酱，并加入适量盐和白糖腌制而成。由于此菜味道清爽可口，微辣中略带酸味，口感特别而脆，……

包含食材

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