登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
美味可口的香卤猪颈肉

美味可口的香卤猪颈肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.30 02:15

香卤猪颈肉对于一些比较喜欢重口味的小伙伴来说,这绝对是一款让你欲罢不能的美食了,香浓的气味,一闻到就喜欢到不行,味十足,让你的味蕾为之疯狂起来吧!还能体会到自己做饭的乐趣,何乐而不为呢?简单上手快,还特别的好吃呢,你一定会喜欢的。

更多详情
  • 788人看过
  • 14
  • 收藏
关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于猪颈肉的做法

主料

  • 猪颈肉 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步

    备好新鲜猪颈肉一块

  • 第二步

    切好姜片和蒜瓣、八角也备好。

  • 第三步

    锅注入适量清水~将猪颈肉冷水下锅、放入姜、八角、盖好锅盖、大火开、转中火猪颈肉至断生为止。

  • 第四步

    猪颈肉熟捞起,并将煮过猪颈肉的汁盛出备用。锅热油放下姜、蒜、八角

  • 第五步

    香料好、放入过的猪颈肉翻片刻、调入生、老抽适量、精盐适量、白沙糖4匙、米半茶匙、翻匀、再放入之前煮肉的匀、盖好锅盖、大火开、中小火慢卤、卤至肉入味即可。

  • 第六步

    猪颈肉卤至快收汁时关火,将肉夹出盘中、卤汁另用碟子盛山。

14

收藏

分享
粗茶淡饭

粗茶淡饭

共有259个成果

TA的其他成果

#营养美食#蒸腊鱼
#回忆#海绵蛋糕
十分诱人的炒茄子
自己做的芝士蛋糕
十分诱人的土豆丝
#回忆#上海红烧肉
外婆做的手撕包菜
【美味可口】可可戚风蛋糕
查看全部
香卤猪颈肉 香卤猪颈肉

17

已被698人参考

香卤猪颈肉我愿意在家里面做的时候里面多加上一些辣椒油,味道吃起来真的是特别的不错,而且呢大家应该注意的就是如果你在家里面做的时候也可以在里面多加深一些香油,味道……

包含食材