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美味的酥肉闷茄子
美味的酥肉闷茄子

美味的酥肉闷茄子

准备时间:36分钟
烹饪时间:26分钟
发布时间:2017.08.30 09:56

酥肉闷茄子是一款荤素搭配均衡的菜肴,这款菜肴,非常具有营养价值,对身体也是非常好的,喜欢健身的朋友们,可以来好好试一下。都说美食要和心爱的人一起分享,才会有幸福的味道,我们这款美食不仅为你提供了美味的味觉享受,而且也给你提供了满满的爱意,是不是很幸福呀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.里脊肉切细条,加生抽,鸡蛋一个,玉米粉抓匀。油锅烧热,均匀放入肉条,炸至微黄。沥油,留适量油在锅中
  • 第二步
    2.加入姜,蒜,洋葱,翻炒出香味
  • 第三步
    3.加入茄子条,炒至皮微变色,加入没过茄子的水
  • 第四步
    4.闷好的茄子中加芹菜和酥花生,稍微翻炒即可
  • 第五步
    5.第三步骤补充,倒好水后倒入适量生抽,根据口味添加老干妈,小火焖煮至水分收干,茄子软糯入味

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