小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

排骨饭
排骨饭

排骨饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.23 06:24

香喷喷的排骨饭光看着就会让人口水直流,看到这样的排骨饭就会食欲大增哦。而且我觉得我是一个懒癌晚期的患者了哈哈哈,每次回家就不想自己炒菜吃,还好有这香喷喷的排骨饭来给我补充营养,香辣香辣的排骨饭实在是让我回味无穷哦!

更多详情
  • 1643人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 姜片 :3大片
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 排骨饭的做法图解一
    第一步
    1.排骨斩小块,用冷水浸泡后控水;
  • 排骨饭的做法图解二
    第二步
    2.炒锅烧热,倒入适量油;
  • 排骨饭的做法图解三
    第三步
    3.油温八分热时,倒入排骨快速翻炒至变色,加入所有材料继续翻炒至排骨断生;
  • 排骨饭的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入适量清水(按做米饭的用水量多一点),略煮一会;
  • 排骨饭的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜洗净切小块;
  • 排骨饭的做法图解六
    第六步
    6.大米洗好,加入胡萝卜块;
  • 排骨饭的做法图解七
    第七步
    7.再将排骨倒入,放入电饭锅中同米饭一同煮熟即可。

烹饪技巧

  • 排骨在炒锅中要煮至7分熟,再同生米混合,否则容易造成米饭熟了,排骨还未熟的情况。

9

收藏

分享
鑫鑫煮香香

鑫鑫煮香香

共有466个成果

TA的其他成果

冷拼卤肉
美味大蒜鲶鱼
6寸心形翻糖蛋糕
美味炸鸡块
快手早餐-能量美味三明治
自制早餐三明治
大理石芝士蛋糕
瘦身主食:土豆仿米饭
查看全部
排骨饭 排骨饭
20
已被4175人参考

排骨饭,是能让人忍不住咽口水的美食。五颜六色的搭配,黄黄的玉米粒、红红的胡萝卜、褐色的香菇、酱色的排骨,组合在一起就是一场美味的邂逅。咬在嘴里,回味的是玉米的香……

包含食材