营养花旗参乌鸡汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.16 09:37

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主料

• 乌鸡 ：1只
• 花旗参 ：适量

辅料

• 红枣 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有材料准备好。
• 第二步
  2. 红枣洗干净，去核。
• 第三步
  3. 花旗参泡一下后切成片（花旗参片可省略此步骤）。
• 第四步
  4. 瘦肉洗干净，切成小块。
• 第五步
  5. 乌鸡洗干净，切成大块。
• 第六步
  6. 放进煮开水的锅，大火煮一下，逼出污血。
• 第七步
  7. 取出，用清水冲洗干净浮沫，并沥干水分备用。
• 第八步
  8. 汤锅中注入适量清水，加入所有材料，插上电源，高火煮开后转中低火煮1.5小时。
• 第九步
  9. 喝的时候，按个人口味调入适量盐。

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花旗参乌鸡汤

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