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蒸饼
家常食品蒸饼
家常食品蒸饼

家常食品蒸饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.17 02:49

  • 4297人看过
  • 22
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主料

  • 面粉 ：570

辅料

  • 温水 ：1000

具体步骤

  • 第一步
    1.水，一碗大约1000克蒸饼的做法
  • 第二步
    2.面粉三椰壳，约570克蒸饼的做法
  • 第三步
    3.和成光滑面团松弛30分钟待用。和好的面团称了称990克蒸饼的做法
  • 第四步
    4.揪剂子，22个，每个55克。这一步根据你家锅的大小可以灵活应用。蒸饼的做法
  • 第五步
    5.擀成比锅小1－2公分的薄片，我叫它单饼蒸饼的做法
  • 第六步
    6.水开后，擀好一个放锅里笼屉上，盖上锅盖擀下一个。直至擀完最后一个。22个饼我用了25分钟关火，基本一分钟一个。
  • 第七步
    7.关火后，把饼一个一个揭开叠好，最好放到面盆里盖盖儿，防止吹干～还要炒土豆丝呢。家人吃得直呼“好吃”“好吃”

烹饪技巧

  • 笼屉铺一湿笼布哦，要不然饼的边易干。

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蒸饼 蒸饼
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蒸饼是一种传统，很多人都很喜欢食用，它里面的馅食用韭菜鸡蛋粉条等做成的，它们都是我们现在生活中经常食用的一些食物，并且对我们的身体也有很大的好处，韭菜是一种蔬菜……

包含食材
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鸡蛋 粉条 韭菜

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