香软的用电饭锅做蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.05 02:38

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主料

• 面粉 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 鸡蛋 ：5个

辅料

• 盐 ：少许
• 油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先将蛋清和蛋黄分离，用三根筷子打蛋清，为了突出甜可以放一点点盐
• 第二步
  放一勺糖，有点稠就在放一点，打十五分钟左右会成奶油状
• 第三步
  然后在蛋黄里面放两勺糖，三勺冒尖面粉，六勺牛奶，并搅拌好
• 第四步
  倒入一半打好蛋清，上下搅拌！
• 第五步
  放入电饭锅，按煮饭键预热一分钟再拿出来锅底有点热便可以在锅中加少量油，为了最后不粘锅，把所有的东西一起搅拌好，按下煮饭键，两分钟左右会自动跳到保温键
• 第六步
  这时用毛巾堵住通风口闷二十分钟，即可

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用电饭锅做蛋糕

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用电饭锅做蛋糕也是一种办法，制作过程比较简单快捷方便，只需要将揉好的调好味道的蛋糕放入到电饭锅中进行蒸制一段时间香喷喷的蛋糕就可以制作完成了，闻起来味道十分的香……

包含食材

• 牛奶
• 鸡蛋

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