爽滑米布丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.30 06:20

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主料

• 米 ：1杯

辅料

• 牛奶 ：4杯
• 糖 ：7匙
• 重奶油 ：1杯
• 香草精 ：1匙
• 杏仁碎 ：半杯
• 果酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  这里可以用生米也可以用煮好的米饭，如果是生米的话就会比较费时，要始终站在锅边不停搅拌，如果是熟米饭的话直接加入牛奶，糖，香草精煮开后小火
• 第二步
  等锅内的牛奶明显被耗干之后看到米饭一粒粒饱满的吸足了奶后加入打到一半发的鲜奶油。
• 第三步
  将杏仁碾碎后放到之前的米糊里搅拌均匀
• 第四步
  放入冰箱冷却，等到吃的时候在上面淋上果酱即可

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米布丁

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• 大米
• 鸡蛋

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