诱人的莴笋炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 莴笋 ：500

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去皮。
• 
  第二步
  2.切成寸段。
• 
  第三步
  3.炒熟鸡蛋。
• 
  第四步
  4.炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香，笋片入锅翻炒，加盐、味精。
• 
  第五步
  5.鸡蛋入锅。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀出锅装盘。

烹饪技巧

• 这个菜吃的是清香味道，看的是淡淡的颜色，所以，不需要放酱油等重色、重味的调料。

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莴笋炒鸡蛋

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莴笋炒鸡蛋这道汤品非常的美味，制作需要新鲜的莴笋，莴笋中的维生素是一般食材的四倍，还可以治疗很多疾病，比如胃痛、肿瘤等等，是中国的美食之一，富含的营养价值极高，……

包含食材

• 鸡蛋
• 莴笋

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