特制凉拌洋白菜

具体步骤

• 第一步
  圆白菜洗净。
• 第二步
  沥干水份备用。
• 第三步
  将圆白菜切丝，尽量切的细点儿。
• 第四步
  将切好的圆白菜放入保鲜盒中。
• 第五步
  洒上一层盐。
• 第六步
  再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满。
• 第七步
  用手摁紧。
• 第八步
  加入姜丝蒜末和红椒丝。
• 第九步
  再洒上一点儿盐在红椒上。
• 第十步
  加入少许醋，腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀。
• 第十一步
  盖上保鲜盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用。