营养美味的银针粉

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.13 11:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  银针粉稍微洗一下沥去水备用。
• 第二步
  火腿片切丝，小香肠切粒。
• 第三步
  起锅下少许花生油热锅，倒入银针粉翻炒。（银针粉本身带有油份，所以不需要很多油炒。）
• 第四步
  翻炒至银针粉呈半透明粉皮稍微带焦时放入精盐3调味勺及半调味勺鸡精粉拌炒均匀。（银针粉味道很淡很能吸味，盐需要多些才会入味，最好自己尝下味道。）
• 第五步
  放入调味盐拌炒过的后，加入切丝的火腿丝及香肠粒继续翻炒2-3分钟左右。
• 第六步
  翻炒3分钟后淋入酱油两匙拌炒均匀
• 第七步
  加入了酱油翻炒银针粉2分钟至银针粉呈酱油色。
• 第八步
  撒上葱花装碟享用。

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大厨哎墩子

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银针粉

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