瑞典风的苹果芝士蛋糕

具体步骤

• 第一步
  将消化饼干用擀面杖擀碎。
• 第二步
  用软化的黄油拌匀，铺在模具中压平。压平的时候可以用平底的小碗来帮忙。
• 第三步
  奶油奶酪室温软化，放入白砂糖。
• 第四步
  同一方向混合搅拌至柔软没有结块。
• 第五步
  放一个鸡蛋进去，继续搅拌。
• 第六步
  加入牛奶拌匀。
• 第七步
  加入过筛后的玉米淀粉。将奶酪溶液搅拌至丝滑无颗粒。
• 第八步
  把奶酪面糊倒入铺好饼干底的模具中。
• 第九步
  苹果削皮切成有点点宽度的块。
• 第十步
  将苹果均匀的码放到面糊中，面糊比较粘稠，苹果放在上面不会倒下。
• 第十一步
  烘焙：直接放到烤箱中层烘焙，200度烤25分钟左右。