登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
紫米八宝饭
风味独特的紫米八宝饭
风味独特的紫米八宝饭

风味独特的紫米八宝饭

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.20 10:58

  • 2100人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 百合片 ：适量
  • 冬瓜蜜饯 ：适量
  • 橘饼 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 玫瑰糖 ：适量
  • 豆沙 ：适量
  • 芝麻 ：适量
  • 油 ：适量
  • 青红丝 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    将紫米淘洗干净，放入盆中，上锅蒸熟后加入熟油、玫瑰糖和白糖搅拌均匀；
  • 第二步
    将大枣煮熟去核，花生仁煮熟去掉外皮，莲子煮熟，桂圆用开水汆烫一下控去水分备用，青红丝、冬瓜蜜饯、橘饼均切成黄豆粒大小，芝麻洗净用小火炒熟；
  • 第三步
    取大扣碗，用熟油将碗壁涂匀，将桂圆肉片、青红丝、大枣、糖莲子、花生仁、瓜子仁、百合片、橘饼等料在碗内摆成图案；
  • 第四步
    再摆上豆沙，最后摊入紫米饭，入笼用旺火蒸半个小时取出，扣在大盘内，撒上白糖；
  • 第五步
    将炒锅置于火上，放入熟油烧至冒烟时将滚油浇在白糖上，撒上芝麻即可食用。

10

收藏

分享

更多 创业分享

一盅清粥

一盅清粥

共有426个成果

TA的其他成果

肉饼蒸蛋
彩虹拉面
家常薄脆饼
芝麻虾球热沙拉
阿基师教你红烧鲈鱼
蒜薹炒粉条
腐竹焖菜花
蜜汁花生
查看全部
紫米八宝饭 紫米八宝饭
18
已被5309人参考

紫米八宝饭，是一种用紫米和绿豆制作而成的菜肴。紫米，是我们市面上经常食用到的美食，用来制作这道八宝饭是再好不过的食材了。甜甜的口感能让人垂涎欲滴，细腻的米粉吃起……

包含食材
相关做法
紫米 绿豆

热门推荐

全部其他的“紫米八宝饭”做法

风味独特的紫米八宝饭评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
煎饼加盟店哪个品牌好 中式快餐店投资多少钱 营养粥加盟需要多少钱 北木南烤肉加盟 加盟冷锅串串连锁店怎么样 炸串加盟哪个牌子好 拌饭加盟哪个好 开个小型奶茶店大概需要多少钱 火锅店加盟费用一般是多少钱 泸州老窖1573代理条件 三包五点广式点心加盟 寿司店加盟费用是多少 深圳螺蛳粉加盟店 卤菜熟食加盟 皇家品鉴冰煮火锅加盟费 开一个烧烤店大概需要多少钱 coco奶茶店加盟费大概多少钱 黄焖鸡加盟费多少钱 合肥哪里有螺蛳粉店 十大鸡排店加盟店
展开
热门标签：
火锅串串连锁品牌 加盟汉堡店利润高吗 奶茶加盟奶茶店加盟费多少 经营汉堡店 韶关加盟汉堡店 火锅店加盟多少钱啊 福建串串香加盟 自助串串香加盟 开汉堡店利润多少 鸡子火锅 匠码头海鲜大咖加盟费用 古茗奶茶店 疯狂串串加盟费 八十八度奶茶加盟 名佬麻辣烫 成都串串排行前十 贝客汉堡加盟 许留仙甜品加盟流程是什么 钱升天韩式烤肉加盟支持 大盘兄弟自助餐加盟 李记串串香怎么加盟 饮得爽奶茶店加盟费多少 10元店的利润有多大 加盟结子串串香 2018做什么生意最火爆
展开