「首发」台南米糕

准备时间:2小时10分钟

烹饪时间:1小时30分钟

发布时间:2017.09.19 01:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  香菇，虾米先泡水，在切丝，肉丝先用胡椒粉，酱油腌过
• 第二步
  糯米先泡水2小时，在倒掉水，蒸熟40分钟
• 第三步
  锅热放入麻油
• 第四步
  放入香菇，虾米炒香
• 第五步
  在放入肉丝和油葱酥，翻炒
• 第六步
  放入酱油，在加入泡香菇的水
• 第七步
  在加入蒸好的糯米饭
• 第八步
  拌均匀
• 第九步
  装入模子里，在蒸10分钟，蒸好倒扣在盘子里就可以了

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• 糯米

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