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蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 06:47

对于钟爱海鲜的朋友,这道菜简直就是福利,很多人都是在餐厅里面吃扇贝,相信大家都是怎么吃都不够了,所以说很有必要学会这道菜在家里面自己做,实惠经济,美味健康,蒜蓉粉丝蒸扇贝的营养价值极高,粉丝里富含碳水化合物,包括膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜头 :8粒
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.扇贝留单边壳,刷干净外壳,把里面一块黑色的内脏去掉。(这一步买的时候可以让卖家帮忙做,回家再重洗一遍既可)
  • 第二步
    2.粉丝提前用温水泡30分钟,并剪成十厘米左右。
  • 第三步
    3.蒜头剁成蒜蓉,加盐、油搅拌均匀。
  • 第四步
    4.把粉丝铺在贝肉上,之后放调好味的蒜蓉。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解五
    第五步
    5.开水蒸扇贝6分钟,搞掂。

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天天吃白米饭我们都会厌烦,偶尔我们可以改善一下,这时候就能选择百吃不厌的粉丝蒸扇贝,做法非常的简单,但是做出来的食物却是很美味又很有营养的哦。扇贝是来自海洋的美……

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