美味的蜜枣核桃羹

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.12 10:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把核桃碾碎，红枣去核切成小丁，荸荠切小丁和红枣差不多大小【大概是指甲盖大小吧】
• 第二步
  锅子里加两碗水，加入核桃红枣荸荠，煮开
• 第三步
  放入两勺红糖，化开之后可以尝尝甜度，按照自己的喜好选择再加或者不加
• 第四步
  煮一分钟左右，加入水淀粉勾芡
• 第五步
  关火，加入两大勺老酒。搅拌均匀
• 第六步
  再开火煮开马上关火，起锅装碗
• 第七步
  装碗后撒上桂花即可

烹饪技巧

• 关火加入老酒之后再开火煮开，是因为怕老酒煮久了会变酸哦。

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蜜枣核桃羹

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