自制土豆泥沙拉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.21 07:00

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主料

• 土豆 ：1个
• 胡萝卜 ：四分之一个
• 鸡蛋 ：1个
• 海苔 ：少 量
• 芝麻 ：少量

辅料

• 千岛酱 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 开水水煮鸡蛋8分钟，冷置后剥皮，手撕开蛋白和蛋黄。
• 第二步
  2. 胡萝卜切丁，开水抄一下捞起。
• 第三步
  3. 土豆去皮，切片，用电饭锅隔着水蒸10分钟。捞起后压成泥。
• 第四步
  4. 胡萝卜，土豆泥、蛋白、蛋黄、一勺千岛酱拌匀。带手套，把土豆泥滚成球状。撒些海苔碎和芝麻即可～

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