营养的红烧鲳鱼的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.22 04:36

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主料

• 鲳鱼 ：一条

辅料

• 葱 ：一根
• 清水 盐 油 盐 鸡精 ：适量
• 生抽 ：4汤匙
• 姜 ：两片

具体步骤

• 第一步
  鲳鱼去除内脏器官后冼净后用盐腌制半小时，姜切条，葱切葱花备用
• 第二步
  平底锅倒入适量的油烧热后放入姜爆香
• 第三步
  放入鲳鱼中小火煎至金黄色
• 第四步
  翻另一面中小火煎至金黄色
• 第五步
  倒入适量的清水，大火烧开后盖上盖子转中小火焖煮五分钟
• 第六步
  取一个碗，倒入4汤匙生抽、适量的盐和鸡精调成酱汁备用
• 第七步
  把刚才调好的酱汁倒入，大火烧开收汁
• 第八步
  .等到汤汁浓稠放入葱花即可关火

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红烧鲳鱼的做法

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