味道不错的紫菜包饭的做法

具体步骤

• 第一步
  准备食材，米饭提前蒸好，晾温。
• 第二步
  鸡蛋打散（其实是用一个的量，因为要做个鸡蛋汤，所以两个蛋打一个碗里了），放少许盐调味搅匀。
• 第三步
  炒锅放少许玉米油烧热，放入鸡蛋液，迅速晃动锅子，使蛋液均匀摊薄，熄火即可。
• 第四步
  取出切宽长条。
• 第五步
  黄瓜、火腿切长条，胡萝卜、洋葱切丝。
• 第六步
  炒锅倒油烧热放入胡萝卜丝翻炒片刻，断生即可。
• 第七步
  取一张紫菜顺长的方向剪成四个长条。
• 第八步
  另取一张紫菜放在寿司帘上，将一个长条的紫菜斜放上去。
• 第九步
  .薄薄的铺一层米饭在紫菜上。
• 第十步
  分别放上食材摆放好。
• 第十一步
  借助寿司帘卷起紫菜（一定要卷得紧一些）。
• 第十二步
  收口的部位一定要压紧，以免崩开。
• 第十三步
  切段装盘食用