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家常火腿炒茄瓜
家常火腿炒茄瓜

家常火腿炒茄瓜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.13 08:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片
  • 第二步
    2. 烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时
  • 第三步
    3. 再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成

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