好吃的孜然土豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.17 07:53

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主料

• 土豆 ：适量
• 香菜 ：适量
• 姜片 ：适量

辅料

• 孜然粉 ：适量
• 干百里香 ：少许
• 黑胡椒粉 ：少许
• 干红辣椒 ：少量
• 油 ：少许
• 盐 ：少量
• 蘑菇精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆清洗干净；姜片切成姜末；干红辣椒切成末；香菜洗净后切碎；
• 第二步
  2. 将洗净的土豆放入煮锅用适量的水煮熟软，放凉后去皮切成丁；
• 第三步
  3. 将孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒末、姜末和盐混合一起，倒入已七成热的油锅中翻炒一下，然后倒入土豆丁一起翻炒直至入味；
• 第四步
  4. 再调入点蘑菇精，最后放入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。

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