健康版：虎皮青椒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 11:39

• 1550人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 选择个头较大、肉质较厚的青椒，最好用尖椒更有味儿些 ：）
• 第二步
  2. 将青椒洗净，去蒂去籽，从中间切成2段。
• 第三步
  3. 炒锅放火上烧热，不放油，放入青椒，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。
• 第四步
  4. 炒到表面发白表面有焦糊点时，加入酱油和盐翻炒；
• 第五步
  5. 加入醋、蒜末、糖和鸡精，炒匀即出锅。

烹饪技巧

• 我们的虎皮青椒不用油炸哦！很健康！干炒的时候小心别糊了

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

唯味

共有473个成果

TA的其他成果

查看全部

虎皮青椒

21

已被10497人参考

虎皮青椒，这道菜肴十分的补身体，青椒中的营养富含十分丰富，可以强健筋骨，非常适合老年人和儿童去食用，青椒，营养价值极高，蛋白质非常的丰富，所以这一道虎皮青椒美食……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“虎皮青椒”做法

• 
  食尚文文
• 
  小雅兴
• 
  橙子
• 
  雪雪的豆窝

健康版：虎皮青椒评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……