虎皮青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.13 05:45

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主料

• 青椒 ：200

辅料

• 盐 ：1勺
• 蒜蓉 ：2勺
• 姜 ：1勺
• 酱油 ：1勺
• 醋 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 把买来的青椒洗净，放在容器里，干水气，
• 第二步
  2. 准备点蒜蓉，姜末待用
• 第三步
  3. 锅里放少油，烧热，把干了水气的青椒放进去煎
• 第四步
  4. 青椒开始变色，开始发腌了就放点盐，继续翻抄
• 第五步
  5. 等抄到青椒外黄亮，放进姜蒜，1勺酱油，2勺醋，抄十来秒钟就可以了

烹饪技巧

• 选青椒一定要选嫩一点的，那样的不会辣，而且很嫩哦！

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