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美味巧克力曲奇
美味巧克力曲奇

美味巧克力曲奇

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.15 11:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
  • 第二步
    2. 分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
  • 第三步
    3. 黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
  • 第四步
    4. 筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊
  • 第五步
    5. 将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
  • 第六步
    6. 烤箱预热180度,烤约18-20分钟

烹饪技巧

  • 1.要用纯巧克力,味道才会好哦2.这个量较大,平时吃的话,建议减半

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美食搬运工

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