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凉拌豇豆
凉拌豇豆
凉拌豇豆

凉拌豇豆

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.04 02:19

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主料

辅料

  • 盐 ：少许
  • 蒜 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豇豆掐头去尾，洗净，切段。
  • 第二步
    2. 锅中烧水，水开后加少许盐和油（为了让豇豆保持翠绿的颜色，阿诺煮豇豆的时候没有放，所以成品颜色不好看，我这道菜是失败的例子啊），放入豇豆煮熟。
  • 第三步
    3. 过凉水，滤干水份。
  • 第四步
    4. 撒上盐、醋和蒜泥，烧一点热油，轻轻一泼。这道菜先做，让它多搁一会，更加入味。

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