大家都知道蛋白质是人体的重要生命物质它是构成人体器官及细胞的重要成份它担负着更新和修补组织、细胞的重要作用同时也参与人体的新陈代谢是生长发育的重要物质基础蛋白质的基本单位就是氨基酸但每种食物蛋白质中的氨基酸含量及种类是不一样的这就需要我们在选择和制作美食时做到合理搭配使得氨基酸在食物中互补平衡提高食物的营养价值为身体提供充足全面的营养物质黄豆和玉米的混合食用就是典型的合理搭配、蛋白质互补的一款例子黄豆营养丰富，但其蛋白质中的蛋氨酸含量却比较低如果单独食用黄豆及其制品，低含量的蛋氨酸会限制其它丰富的氨基酸的吸收和利用如果搭配玉米一起食用，玉米中丰富的蛋氨酸可以补足黄豆蛋白质中的缺陷让黄豆的营养价值充分得到利用如果单独食用玉米呢？玉米的蛋氨酸虽然丰富但它的赖氨酸和色氨酸却非常少这同样会影响玉米营养价值的充分利用而黄豆中却含有丰富的赖氨酸和色氨酸正好可以补足它的缺失所以，建议大家在制作豆浆的时候，添加一些玉米能让您的早餐饮品更营养更合理
白果绿豆豆浆喝起来的味道跟普通的豆浆还是有差异的，因为里面要……
卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是……
凉拌黄豆，这个是小编今天给大家带来的美食，是最近几年非常流行……
无法引用牛奶对其过敏的亚洲人占据很大比例，豆奶就能很好的以替……
黄豆
爱吃豆果
评论