小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味麻辣香水鱼
美味麻辣香水鱼

美味麻辣香水鱼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.11 11:53

  • 1628人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱼杀完,洗净,片成鱼片。
  • 第二步
    2. 用腌制料包(淀粉,盐,鸡精)加少许的料或者白酒腌制15-20分钟。
  • 第三步
    3. 炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,倒入汤料包,翻炒至出红油。
  • 第四步
    4. 加入高汤或者清水,煮开。
  • 第五步
    5. 捞出里面的残渣,倒入黄豆芽煮熟。
  • 第六步
    6. 将煮熟的黄豆芽捞出盛盘。
  • 第七步
    7. 用筷子挑入腌制好的鱼片,煮2-3分钟,淋少许的香油,撒些熟芝麻。即可出锅。

烹饪技巧

  • 喜欢蒜末的可以放入一些蒜末,撒些香菜。喜欢别的蔬菜的,也可以代替豆芽,根据个人喜好。

18

收藏

分享
喵喵喵的三厨房

喵喵喵的三厨房

共有440个成果

TA的其他成果

烤箱版烤鸡翅
糖醋里脊
白薯面红豆饽饽
糖醋莲藕
彩色字母面
自制煎饼
日式粢饭
自制椒油黄瓜
查看全部
麻辣香水鱼 麻辣香水鱼
18
已被2974人参考

麻辣香水鱼是一道源自四川的的色香味俱全的特色菜肴,味道麻辣鲜香,备受川菜爱好者的青睐。制作麻辣香水鱼的主要食材有鱼、豆腐、香菇等,也可根据个人喜好搭配不同配菜。……

包含食材