美味咖啡小饼干

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.18 06:00

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主料

• 低粉 ：200
• 黄油 ：80
• 蛋黄 ：1只
• 雀巢咖啡粉 ：1大匙

辅料

• 盐 ：1/4小匙
• 糖 ：70

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化，加糖打至松发;用1小匙热水调匀咖啡粉，备用;
• 第二步
  2. 加入蛋黄打匀;再加入咖啡液拌匀;
• 第三步
  3. 筛入低粉，拌匀成面团，入冰箱冷藏1小时;将面团取出，擀成约0.3cm厚的面皮，用模具压出造型;190度，10～12分钟。

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香酥咖啡小饼干

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包含食材

• 低筋面粉
• 玉米淀粉

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