蔓越莓奶香蛋糕-烘焙大赛

具体步骤

• 第一步
  1. 将200克蛋糕粉加入80克的鸡蛋
• 第二步
  2. 稍稍搅拌下
• 第三步
  3. 再加入70克色拉油和40克水搅拌均匀
• 第四步
  4. 搅拌成乳化状态
• 第五步
  5. 加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
• 第六步
  6. 烤箱预热180度，将面糊倒入模具中，刮平放入烤箱中层25分钟左右
• 第七步
  7. 蛋糕出炉脱模
• 第八步
  8. 切割成自己想要的形状，我切成四个长方形块。因为太厚，就把底部的硬壳切掉了，这样好涂抹奶油
• 第九步
  9. 雀巢淡奶油50克加少许糖稍稍打发
• 第十步
  10. 涂抹在一片蛋糕片上，两块合起来即可