美味双色豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 02:01

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主料

• 豆腐 ：200
• 鸭血 ：200

辅料

• 食用油 ：30
• 淀粉 ：适量
• 香葱 ：4棵
• 黑胡椒粉 ：1小匙
• 酱油 ：1/2大匙
• 香油 ：1小匙
• 白糖 ：1/2小匙
• 精盐 ：1小匙
• 小味精 ：1/2小匙

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切成长形厚片，放煎锅内将两面煎黄盛出；
• 第二步
  2. 鸭血先切成3等份长块，再横切片，放入沸水中汆烫后捞出；
• 第三步
  3. 香葱洗净，斜切小段，锅内放油，先炒香葱，再放入豆腐片和雅血块及所有调味料同烧入味即可。

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